(I)
Vivace e brioso, vinificato con uve bianche, si ottiene attraverso una pressatura soffice ed una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Si apprezza se gustato nella sua giovinezza e ben si abbina a piatti profumati da erbe aromatiche, agli asparagi all’olio di oliva, alle minestre di verdura e a proposte di pesce. Ottimo, infine, come aperitivo.
Temperatura di servizio: 10-12°C
(F)
Vif et fringant, vinifié avec des raisins blancs, ce vin est obtenu par un pressage doux et une fermentation en acier à température contrôlée. Il est à savourer jeune et se marie bien avec des plats parfumés aux herbes aromatiques, des asperges à l’huile d’olive, des soupes de légumes et des plats de poisson. Excellent aussi en apéritif.
Servir à 10-12°C
(E)
Made with white grapes, this lively and vivacious wine undergoes soft pressing and fermentation in steel vats at controlled temperature. It is best enjoyed young, and it is delightful with dishes flavoured with aromatic herbs, asparagus in olive oil, vegetable sups and fish. It makes an excellent aperitif.
Serving temperature 10-12°C