Mattirolo, bianco del Mendrisiotto, DOC 12.5% Vol., cartone 6×75 cl

(I)
Bianco del Mendrisiotto, ottenuto da uve Chardonnay, Doral e da una parte di Merlot, selezionate nei migliori vigneti del comprensorio del Monte San Giorgio. Vinificato in acciaio per un lungo periodo sui propri lieviti. Da apprezzare nei primi 24 mesi dalla vendemmia accompagnando primi piatti quali paste fresche, risotti primaverili, ravioli di magro, piatti di pesce e formaggi di vaccini giovani.
Temperatura di servizio: 10-12°C

(F)
Blanc du Mendrisiotto, issu de cépages Chardonnay, Doral et merlot pour une petite partie, dont les raisins ont été sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la zone du Monte San Giorgio. Vinifié en acier et longuement affiné sur ses propres levures. À déguster dans les 24 mois après la récolte en accompagnant de pâtes fraiches, risottos printaniers, raviolis à la viande, plats de poissons et fromages de vache jeunes.
Servir à 10-12°C

(E)
A Mendrisiotto white wine made with Chardonnay, Doral and some Merlot grapes selected from the best vineyards of the Monte San Giorgio area. It is vinified in steel vats for an extended period on its yeast. It is best enjoyed in the first 24 months after the harvest with first courses such as fresh pasta, spring risotto, vegetarian ravioli, fish dishes and fresh cow milk cheeses.
Serving temperature 10-12°C